昆明好山好水，当地的好酒也多，最出名的就是杨林肥酒。当地还有云酒、玫瑰老卤等白酒。玫瑰老卤算是昆明人的口粮酒了，价格便宜，口碑也好。除了这些以外，当地人还喜欢喝散装的白酒。
杨林肥酒：该酒属于保健植物类露酒，以当地玉米、高粱、小麦、大麦等为原料，再加入拐枣、党参、陈皮、公丁香、桂圆、大枣、茴香、肉桂等十余味名贵中药材进行酿制，酒色翠绿如玉、药味清淡似无、香甜可口。
云酒：云酒目前有云酱、云浓、云清三个系列，分别为酱香型，浓香型，清香型白酒。云酒的一大贡献就是独创了“云香”的概念，结合云南小曲清香型白酒的特点，再综合各香型之所长，使云酒既有浓香型白酒的绵柔，又有酱香型白酒的厚重，还有小曲清香白酒的净爽。
玫瑰老卤：最早的玫瑰老卤是高粱等粮食酿成的低度白酒，叫做“玫瑰糟卤”，将它放入蒸馏器蒸烤，就得到了“玫瑰升”;升酒加入花瓣浸泡后，再升一次，就成为了“玫瑰重升”，而重升酒里加入花瓣再蒸则为“玫瑰老卤”。经过几次蒸馏之后得到的玫瑰老卤，既有玫瑰花的香气，又有醇厚的酒香，味道独特。
云贵川地区自然地理条件好，酿酒用水和粮食都非常优质，所以酿出来的酒也醇香甘甜。云南的酒偏小众，四川出浓香，贵州则是酱香，都各有特色。相比之下，四川和贵州的当地白酒就要多得多，口碑和知名度也更高。贵州的茅台、珍酒、董酒、国台、东方国宾、习酒、钓鱼台等等都是知名好酒，除了这些以外还有数不胜数的地方酒，好酒太多了。
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