哈喽，大家好，我是“家庭菜购”。每天的主要任务就是买买买、购购购。用自己的努力保护的家人吃好、喝好、身体好。
由于整天买东西，接触到的人特别多，交流过程中，跟他们还真能学到不少知识。今天就教给大家5个生活中的小妙招。妙招虽小，但关键在于“妙”字，真的会解决生活中的大问题。快来看看吧！
第一个妙招，快速解冻
平时大家都会把买回家的肉类等放在冰箱里，这样既可以保持长时间不坏，还能随用随取，非常方便。
但问题是，刚从冰箱里拿出来的肉，冻得太硬，根本切不动，有的人就会用微波炉等解冻，还有的干脆早拿出来，让它在太阳底下化冻。
在此，我告诉你一个很简单的妙招。
第一步，把冰箱里取出的肉放进一个盆里。
第二步，在盆里加入适量水，以漫过肉为最佳。
第三步，往水里加入1-2勺食盐，再倒入1-2勺白醋，搅拌均匀。
第四步，静置一会，很快就解冻了。
第二个妙招，清洗油壶
家里厨房都会用到油壶，油壶用一段时间后，里面就会结节一层既粘又油的污垢，影响家庭卫生，但却很难清理。这里就告诉你最简单的处理方法。
第一步，倒入适量的洗洁精、适量的大米、几张纸巾，然后再加入适量80℃以上的热水。
第二步，关闭油壶盖，用手用力摇晃，多摇晃一会，然后倒出来。
第三步，再用清水多清洗几遍，这样一个崭新的油壶就出现在你的眼前了。
第三个妙招，煮茶叶蛋
很多人都喜欢吃茶叶蛋，但还得到市场去买，非常不方便。这里就告诉你个自制茶叶蛋的小妙招。
第一步，在锅里加入适量水，放上洗好的鸡蛋，煮沸后小火慢煮6-7分钟。
第二步，关闭火焰，用勺子把鸡蛋打碎捞出，把水倒掉。
第三步，把打碎的鸡蛋放到锅里，加上适量的盐、水、老抽，喜欢吃辣的还可以放点干辣椒，放1个料包和1个茶叶包，小火慢慢煮，大概10分钟后关火。
第四步，静泡一晚上，味道就会进入鸡蛋，这样香喷喷的茶叶蛋就做好了。
第四个妙招，菜板清洗
家里的菜板时间一长就会脏兮兮的，怎么办呢？这个妙招就是帮你解决这个问题的。
第一步，把菜板放在水池上，用开水烫一遍。
第二步，再用盐、小苏打、白醋分别擦洗一遍。
第三步，倒上白开水，用开水多清洗几遍，菜板就干净了。
第五个妙招，清洗生锈铁锅
炒菜的铁锅一旦生锈，就很难清洗，有的人用洗洁精，有的人用小苏打，效果都不太理想。那就按我告诉你的妙招试试吧，保你心满意足。
第一步，先把锅烧热，放上一点洗洁精，再倒入适量小苏打、白醋，煮1-2分钟。
第二步，倒入适量可乐，再煮一会，可用勺子搅动一下，让其充分与锅内锈蚀接触。
第三步，将锅里的东西全部倒掉，再用清水清洗几遍，一个崭新的铁锅就呈现在眼前了。
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